英国零售商协会( British Retail Consortium),简称BRC是一个重要的国际性贸易协会,其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商,产品涉及种类非常广泛。1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以评估零售商自有品牌食品的安全性。目前,它已经成为国际公认的食品规范,不但可用以评估零售商的供应商,同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。BRC认证标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平,分别是基础、高级及建议,把不符点分为严重、主要及轻微。BRC认证针对零售品牌或自有品牌的加工食品制造和初级产品的制作,或供食品服务公司、餐饮公司和食品生产商使用的食品或配料,制定了一系列要求。BRC认证适用于食品的生产或作为零售商品牌的初级产品、品牌食品和供食品服务公司、餐饮公司及食品生产商使用的食品或配料的制备。大连质量认证
1、统一的标准和协议,是评估工作可以由已经获得欧洲标准(ISO/IEC指南65)认证的检测认证机构承担。
2、供货商只需要进行一次认证,就可以向所有接受本标准的客户提供自己的情况。
3、覆盖面广,涉及所有与产品的安全性与合法性相关的内容。
4、要求供货商和客户共同努力,互相监督。
5、在评估条款中,对实时监控及对不符合标准之处的整改行动的跟踪与确认提出了要求。
6、检测机构根据国际标准认证,当由其它国家提供产品货源时,这些检测机构提供的认证可以被广泛接受。
一、调研及诊断
客户现状调研与诊断,收集客户资料,确定认证范围。
二、体系建立
体系策划,文件发布与全面实施。
三、体系试运行
体系试运行及自查
四、现场审核
评价体系的符合性及有效性。
五、获取证书
通过认证获得证书。
六、售后服务
持续跟进为客户提供支持服务。
是集体系认证、产品认证、资质认定、验厂服务、咨询服务等于一体,为各类型企业提供一站式服务的综合性咨询机构。
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